重庆铜梁小林镇扶贫产业接二连三,澳洲龙虾
赵武强张浩封面新闻记者罗惟巍近日,在铜梁区小林镇庆云村的澳洲龙虾养殖基地,镇里几位干部正在了解澳洲龙虾生产、销售情况。“澳洲龙虾养殖基地业主戴刚是小林镇庆云村人,他响应铜梁“把老乡留在老家”的号召,去年回乡创办了澳洲龙虾养殖基地。目前第一期工程已建成投产,第二期工程即将进入实施阶段。”小林镇镇长谢航介绍说。“这筐澳洲淡水龙虾刚刚从养殖池里捞起来,是城里一家餐馆订购的。我们养殖的澳洲龙虾个体大、品质优,在市场上特别受青睐,供不应求。”业主戴刚说。记者沿着一条新建的米长的产业公路,走进养殖基地。只见墙上张贴着的澳洲龙虾大幅喷绘广告格外醒目,占地近平方米的大棚里,建有几十个现代化的育虾池,池外的连片虾田里,安放着灌溉机械,肥硕的澳洲龙虾已进入收获时节。“你看,澳洲龙虾体型大,平均每只在克以上,最大的达到克,亩产在公斤左右。目前市场价每公斤达到元。”戴刚抓起一只活蹦乱跳的龙虾介绍说,澳洲龙虾营养丰富,肉质细嫩,味道鲜美,可食部分超过60%,是普通小龙虾的3倍。由于重庆地区的澳洲龙虾主要从广东空运而来,因此,发展澳洲龙虾市场前景好,效益可观。据了解,小林镇的澳洲龙虾养殖场是按照“基地+集体+农户”的模式发展起来的,实现了业主、集体和农户多赢的发展格局。小林镇是铜梁的一个边远乡镇,境内优良的生态环境为淡水龙虾养殖提供了良好的条件。在镇村的支持下,戴刚投入多万元,流转土地办起了澳洲龙虾养殖场。经过2年多时间的繁育、养殖,成功育出种虾,实现了自繁自养,商品虾批量上市。“在重庆地区,种虾需要在大棚里才能顺利越冬。自已建起了标准化养殖大棚,解决了龙虾越冬问题。在生产中坚持无任何添加的原生态绿色养殖。”戴刚说,按照基地的发展计划,澳洲龙虾养殖面积将在2年内扩大到0亩,成为西南地区最大的澳洲龙虾养殖基地,每年可为市场提供0万尾虾苗,年育商品虾60万斤。澳洲龙虾养殖是小林镇特色种植养殖产业的一个项目,如今在华寿村、庆云村等地也办起了澳洲龙虾养殖场,养殖业主们拿出数十个虾池提供给群众饲养,通过以养代训的方式,提升农户的科学养殖技能,带动更多的农户共同致富。
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