来到广西来宾,这四种美食远近闻名,千万不

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来宾,隶属广西壮族自治区,位居广西壮族自治区中部,故有“桂中腹地”之称。来宾市是桂北与桂南、桂西与桂东的连接部,北与柳州市、桂林市、河池市交界,东与梧州市、桂林市、贵港市相邻,西与河池市、南宁市相交,南与贵港市、南宁市毗邻,是西南出海大通道的重要组成部分。今天小编就带大家看看广西来宾的一些特产吧!来到广西来宾,这四种特产远近闻名,千万不要错过!

一,南瓜饼

南瓜饼是广西来宾的特色小吃,制作:1,将南瓜去皮洗净切片,上笼蒸酥,乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油、拌匀、揉和成南瓜饼皮坯。豆沙搓成圆的馅心。取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼。

2,锅内注入清油待油温升至℃时,把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸,至南瓜饼膨胀,捞出待油温再升至℃时下饼炸至发脆时即好。

二,合山澳洲坚果

合山澳洲坚果是广西地区的特产,澳洲坚果的食用价值很高,且营养丰富,含有人体必需的八种氨基酸,还富含蛋白质、多种矿质元素和维生素。有“干果皇后”之美称,深受人们的喜爱。

三,香芋扣肉

香芋扣肉是广西地区的名菜之一,是选用猪五花肉为原料,配以去皮荔浦芋头和多种调料蒸制后扣在碟上而成。荔浦芋头生产与广西合山市,芋头个大,每个1斤以上,肉白细,味香浓,蛋白质丰富。成品色泽铁红,肉质烂而不糜,荔芋软糯,肉富芋味,芋富肉香,让人回味无穷。

四,合山螺蛳粉

合山螺蛳粉是广西来宾地区的特色小吃,具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位居合山风味小吃之首,它特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,吃后常使人大汗淋漓,但又因有奇特鲜美的螺蛳汤,又使人欲罢不能。

总结

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