又到了吃小龙虾的季节,紫云澳洲淡水龙虾投

立夏时节，位于紫云自治县火花镇火禾弘村下落排组的澳洲淡水龙虾基地里，工人们正忙着饲养一批批澳洲淡水龙虾和卸载从外面引进运来种苗，在塘里搬运着虾苗，做好投苗前的准备后，一尾尾的小虾米被工人们小心翼翼地放入池中。

据紫云县吉多生态水产养殖有限公司负责人杨文军介绍，火花镇禾弘村下落排组，水源清洁，空气清新，特别适合养殖澳洲淡水虾，澳洲淡水虾易养，周期短，价值高，市场大，经过一段时间的摸索，结合当地土壤、水质、天气的特点，吉多生态水产养殖有限公司已掌握了澳洲淡水龙虾养殖与繁育的核心技术，并在当地进行了百亩面积的示范推广，每塘投苗尾，每尾生长至克左右可开始售卖，每亩地每年养殖两季共可收益0千克。

按每千克保底回收价元，每亩地每年可收入10万元，扣除生产成本及损耗5万元左右，每亩地可收益5万元，30亩养殖塘共可收益万元，农户以一万参与入股分红，以3年为周期，第一年领取，第二年领取，第三年领取，现在已有当地村民已在龙虾基地务工长期务工的工人按每月元每月发放，天工的元一天，能帮助贫困户提高其经济收入。

据悉，今年1月，紫云县吉多生态水产养殖有限公司注册资金万成立，结合财政专项扶贫(发展)资金50万元作为禾弘村集体资金统一运营，新建澳洲淡水老虾养殖场一个，占地面积50余亩，第一期养殖育苗投入万，每年育苗万尾，成品虾5万尾，其中养殖塘水面面积30亩。

“澳洲淡水龙虾个头大，肉厚，口感好，现在销售市场主要是贵阳，整体上是供不应求的。就怕没产量，只要有产量不怕卖不出去。”杨文军说，澳洲淡水龙虾可食部分的比例也比较大，壳薄、肉多、含虾量多，含肉率的45%左右，而小龙虾仅为30%左右，这澳洲淡水小龙虾的前景可以说是可喜可贺，村民们现在对自己家乡的产业充满了信心，还建立了学习基地，共带动户建档立卡贫困户参与。

来源：县委宣传部狄凯

编辑/李婷审核/杨春

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