带有奶油香味的它,居然是坚果中的热量之王

Sep.18

今天宜吃夏威夷果

今天是9月18日，离国庆还有12天的倒数第二个周三，假期旅行你安排好了么？今天想和大家来说说夏威夷果。

夏威夷果

每周推荐吃坚果类50～70克，今天推荐吃6颗夏威夷果，约20克果仁。

20克夏威夷果仁，你需要知道的关键数字：

热量：千卡；维生素B1，0.24毫克，占每日推荐量的18.5%；单不饱和脂肪酸：11.8克，对心脑血管健康有好处。

推荐亮点

夏威夷果原产于澳洲，也叫澳洲坚果，它拥有奶油般的香气，口感润滑，脂肪含量很高，而且以单不饱和脂肪酸为主。

研究发现，经常吃夏威夷果等坚果，有助于降低心脏病风险。如果用夏威夷果替换掉饼干，薯片之类的零食，可以补充更多的维生素B1，膳食纤维，镁等营养素。

小提醒

夏威夷果是坚果中热量最高的，每克果仁中足足有75.8克脂肪。

每次剥完是不是手上油油的？这可都是卡路里，想要保持好身材，千万不要贪吃哦。

禁忌

不要给小朋友吃整颗的夏威夷果，容易呛到发生意外。夏威夷果对狗狗是有毒的，过量食用可能会造成呕吐，全身瘫软，不要给狗狗喂食含有夏威夷果的点心等零食。

「今天吃什么」每天为你推荐一种食材，吃多少，吃的注意事项，吃的理由还不重样。今天吃啥，听我们的！

本期合作专家

中国农业大学食品加工与安全硕士兰晓芳

本期科学审核

食品与营养信息交流中心科学技术部主任阮光锋

责编Murphy

图片来源站酷海洛创意

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