龙虾当然是盱眙的好啊,澳洲龙虾能十三香吗

《外太空的莫扎特》中黄渤饰演的爸爸和前妻（梅婷饰演）得瑟炫富，说“带儿子去吃大餐—澳洲大龙虾”，实际上，吃了“盱眙十三香小龙虾”……“龙虾当然是盱眙的好啊，澳龙能十三香吗？”

哈哈，澳龙也能十三香！切成块块和十三香一起，煮呗。只是从仪式感上来说，从人固有的认知习惯来说，从差异悬殊的价格来说，不！能！接！受！可是大龙虾和小龙虾真有那么大的差别吗？1、出生不一样。俗话说“物以稀为贵”，大龙虾之所以被认为是“海鲜中的贵族”，主要是因为少，且有些品种已经被捕捉得濒临灭绝；而小龙虾这个繁殖能力把歪果仁都吓坏了，生存力又巨强，所以子子孙孙过于兴旺也就命如草芥了，不值一提，对于龙虾一族来说，是好？是坏？

2、口感不一样。大龙虾，澳洲进口的也好，波士顿来的也罢，最美味、最安全的做法还得是整只剖开来清蒸，吃的是它的鲜甜，如果用了十三香、麻辣这些重口味，那叫“暴殄天物”，不是老话说得好吗？高端的食材往往只需要用最朴素的烹饪方式。刺身虽好，终究不放心里面的微生物……可是问题是有些品种及品质的大龙虾一蒸以后又僵又硬，还不及被十三香了的新鲜小龙虾，何况我们中国人已经吃惯了小龙虾，“认定”了它固有的迷人鲜香。

3、营养不一样。大龙虾富含锌、碘、硒等微量元素；小龙虾体内蛋白质含量较多，脂肪较低，也富含锌、碘、硒等微量元素，都挺适合我们注重身材管理的女生的。二者有少许差异但是整体上营养价值相差不大。所以，小龙虾比大龙虾真有差那么多吗？

你怎么看？

好了，今天就先聊到这儿吧。

我是月问，一名专注于女性保养的营养师，每天坚持分享女性保养的健康养生知识，快来

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