禁渔期吃海鲜看运气,海鲜自由真有难度

海鲜自由昨天的海鲜探价，主要介绍了各种海鱼。今天就把海鲜的龙虾鲍鱼蟹啥的都介绍介绍，反正已经很多人喊贵了，看看究竟能贵到什么程度。谁还不能疯狂一把，今天咱们就要搞一回“海鲜自由”能咋滴，能咋滴！本港花龙。别拿什么澳洲龙虾、波士顿龙虾来比，货比货要扔。可清蒸，可刺身，可做龙虾伊面等等。超过一斤的今天价格要元/斤往上，龙虾仔元/斤左右。从营养学的角度来说，各种虾体内的营养成分几乎是一致的。都是高蛋白、低脂肪，而且所含的脂肪主要是由不饱和脂肪酸组成的，非常适合人体需要。虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品，虾肉纤维细嫩，易于消化吸收。不过听说龙虾还有药用价值，能化痰止咳，促进伤口愈合啥的。初汤

海鲜自由本港红蟹。这个蟹肥而有肉，斩开下面垫芋头薄片清蒸，鲜甜无比。海边的厨子会非常得意地告诉你：只有我们这里的这种蟹才能吃出这个味道！今天市价元/斤。鲍鱼。这个都知道贵，其实也还好，这是7头鲍。多说一句：几头鲍就是一斤有几个的意思。著名的海八珍之一，白灼、煮汤、烧烤都是好做法。今天市价90元/斤。初汤

海鲜自由内螺。白灼或者下初汤潮汕鱼露生腌，脆弹鲜甜好好味。今天市价50元/斤左右。初汤

海鲜自由九节虾。不算大，白灼、爆炒、开边蒸都可，有着野味的那股清鲜。今天市价元/斤。初汤

海鲜自由象拔蚌仔。虽然小，但是鲜活肥壮。中国人讲究以形补形，这玩意儿的壮阳壮腰补肾虚的作用被吹得神乎其神。可以刺身、开边蒸或者煮粥，都是非常好的做法。今天市价13元/个。初汤

海鲜自由角螺。就是响螺，大的炭烤响螺被称为是如今潮汕第一名菜。这是偏小的。一般用来白灼或者吃原味就好。今天市价95元/斤。初汤

海鲜自由竹节/竹蛏。够肥大吧？清蒸、爆炒都可以，鲜嫩肥美。这么大的是论个卖的，今天市价12元/个。哈哈，赶上7头鲍的价钱了。怎么样，虽然禁海期间，但是现在海边还算是琳琅满目吧？看看价格，看看钱包，大家都考虑下，海鲜自由到底要怎么实现呢,哈哈!

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