品种决定质量,甘肃羊肉为什么好吃,关键看

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甘肃省畜牧技术推广总站原种肉羊场始建于年,位于景泰县城东街,羊场总占地面积.32平方米,总建筑面积平方米,总投资余万元,是农业农村部确定的国家级重点原种肉羊纯种繁育基地和地方品种杂交改良基地,甘肃省重点种畜禽场。

甘肃省畜牧技术推广总站原种肉羊场在省委、省政府、省农业农村厅的正确领导和大力支持下先后从澳大利亚等国家引进特克赛尔、无角陶赛特、白萨福克、黑萨福克、杜泊、澳洲白等6个品种的纯种肉羊只,现已全部投入生产,适应性能良好。通过多年的饲养观察,表现出适应性强、耐粗饲、增重快、有良好的肉用性能,在正常的饲养条件下,6个月龄体重达40-45kg。经过多年的建设和发展,肉羊场已形成稳定的供种能力,存栏羊只近只,先后向全国各地推广优质纯种肉羊余只。

羊场内饲草料加工机械、水电、道路等配套设施齐全,内设兽医师、人工授精室、人工授精室、化验室、羊毛分析化验室、遗传实验室及其他实验室。羊场内采用全舍饲、人工授精、定期防疫驱虫等新技术。种羊场技术力量雄厚、现有技术管理人员20人,其中研究生及高级畜牧师9人,畜牧师10人。也是西北农林科技大学、甘肃农业大学硕士研究生生产实习基地和教学基地。甘肃畜牧工程职业技术学院也把本场作为其《养羊》课程模块教学实习基地。

肉羊场作为“甘肃省重点种畜禽场”,还肩负着全省肉羊繁育技术的推广工作,建厂以来为周边市县开展人工授精技术培训余次,培训人员多人,为周边市县乡镇推广开展人工授精技术,年完成人工授精受配母羊万只,生产肉杂羊14万只,为周边农民创收万只。本场已成为甘肃肉羊产业发展的核心繁育供种场,增先后有省、部及周边地区有关领导、专家、学者前来考察、学习、引种。

我们始终坚信以市场为准绳,依靠科技支撑,加大养羊科技投入力度,谋划肉羊培育,推动肉羊发展,坚定的走在养羊产业发展的前端,以精湛的技术、优质的服务为社会提供优质肉用种羊,带动全省肉羊产业的不断发展。

品种介绍

特克塞尔羊属于中大型品种,原产于荷兰。其主要特点是公母羊均无角,耳短,眼大突出,颈部中等长,体躯肌肉丰满,背腰平直,后躯发育良好。公羊体重~kg,母羊70~90kg。羔羊生长快,4~5个月龄体重可达40~50kg。屠宰率55%~60%。产羔率%~%。

白头萨福克

白头萨福克原产于英格兰,是基于于黑头萨福克羊的基础上经过精心培育而得到的肉毛兼用良种。其主要特点是体格大,颈长而粗,胸宽而深,背腰平直,后躯发育丰满,呈桶型,公母羊均无角。成年公羊体重为~kg,成年母羊70~kg,4月龄56~58kg,繁殖率%~%。母羊初产繁殖率高达.7%。

黑头萨福克

黑头萨福克原产于英格兰。其主要特点体型大,早期生长快,肌肉丰满,后躯发育良好,繁殖性能好,产肉多和适应性强等特点而著称于世,是世界上优良肉用绵羊品种之一。体躯主要部位被毛白色,头和四肢为黑色,并且无羊毛覆盖。产肉性能好,经肥育的4月龄公羔胴体重24.2kg,4月龄母羔为19.7kg,并且瘦肉率高。

无角陶赛特

无角陶赛特原产于大洋洲的澳大利亚和新西兰.其主要特点是早熟,生长发育快,全年发情和耐热及适应干燥气候等特点。羊均无角,颈粗短,体躯长,胸宽深,背腰平直,体躯呈圆筒形,四肢粗短,后躯发育良好,全身被毛白色。成年公羊体重~kg,母羊75~90kg。胴体品质和产肉性能好,4月龄羔羊胴体20~24kg,屠宰率50%以上。产羔率为%~%。

白头杜泊绵羊

白头杜泊绵羊原产于南非,是由有角陶赛特和波斯黑头羊杂交育成,是世界著名的肉羊品种。其主要特点全身皆为白色,头顶部平直,长度适中,额宽,鼻梁微隆,耳小而平直,颈粗短,肩宽厚,背平直,肋骨拱圆,前胸丰满,后躯肌肉发达,四肢强健而长度适中。羔羊生长迅速,3~4月龄可达36kg。成年公羊和母羊的体重分别为kg和85kg。产羔率可达%。

澳洲白绵羊

澳洲白绵羊是澳大利亚第一个利用现代基因测定手段培育出来的品种,该品种集成了白杜泊绵羊,万瑞绵羊和美利奴等品种基因。其主要特点是体型大,生长快,成熟早,全年发情,有很好的自动换毛能力。在放牧条件下,5~6月龄胴体重可达到23kg。在舍饲条件下,该品种6月龄胴体重可达到26kg。母羊5月龄可发情,体重约45~50kg,产羔率为%~%。

技术力量

▲现有技术管理人员20人,其中研究员及高级畜牧师9人,畜牧师11人。

▲内设兽医师、人工授精室、化验室、羊毛分析室、遗传实验室及其他实验室。



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