农村一种似玉米的植物,人称虎掌,全身

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还记得前段时间澳洲龙虾灾难吗？我国很多人去那边消除消灾，说起来，我们国家广大人民对于吃可是十分厉害的，美食文化流传数千年，发明了很多种食物的食用方式，那是凝聚无数先辈们的热血啊。人们不仅在烹饪的手法上多式多样，而且吃的东西也是很厉害的，比如一些有毒的食物河豚，河豚的内脏有剧毒，仅仅微量就能致人死亡。但是肉却很鲜美，食用的话必须完全去除其中的毒素，说它是高风险的食物可一点都不夸张。但是还有一种植物，类似河豚一样有毒，它的果实长得挺像玉米棒，可是全身都是毒，但人们食用它已经有数千年的历史了。大多数的人们虽然都吃过它，但是少有人知道它是有一定的毒素的，可能是因为它没有河豚的毒那么强烈吧。它的名字就是“魔芋”，还有的人称它为鬼芋、虎掌等等。它生长于潮湿的地方，而且要求日照较少，雨量要充足，所以主要分布在我们国家的云南、四川、贵州、陕西、湖北等地区，在这之中四川盆地最为丰富。魔芋里面含有很多种糖类，还有淀粉、蛋白质、多种维生素、十六中人体必需氨基酸、钾、磷等其他微量元素。这些都是人们所需的营养物质，有着很好的营养保健作用。不过魔芋不仅可以被当做食物，它还有治病的功能，早在几千年前我们的中医就开始用它当草药，据有关资料显示，它可以用来活血化瘀、化痰软坚、宽肠通便、解毒消肿等等，不仅如此，在降血压、降血糖、便秘腹痛、牙龈肿痛、喉咙肿痛方面也有很强的功效。我们平时吃的魔芋都是经过农民朋友加工过后的，加工后的魔芋也俗称为“魔芋豆腐”，这种加工而做成的魔芋豆腐可是一绝，无论是凉拌、炒食、炖汤还是烧烤，都是非常的好吃，而且口感爽滑，如同肉一般。原始的魔芋都是有毒的，说起毒，它的根部毒性最强，但是我国人民有着大智慧，把它的毒性摆平了。我们平时吃的也是它的根部，既然叫魔芋，它和芋头一样都是圆球形，里面也是白色的，一般人们吃魔芋时，要煮三个小时一样清除里面的毒素才能食用。由于现在很多人对这种植物情有独钟，市场销量十分的景气，所以有不少农民朋友专门种植它，靠它发家致富，当然价格也是各个地方都不同。各位朋友，不知道你们是否喜欢吃魔芋这种奇特的食物呢？欢迎留言交流哦！

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