最近杭州人的菜篮子还好吗小时记者正在走访

钱江晚报·小时新闻记者施雯疫情影响下，浙江人的菜篮子、米袋子是否拎得稳当？今天（12月15日）下午2点半，小时新闻记者来到杭州农副物流中心，刚刚在蔬菜、肉类、粮油、水产市场灵到了一手市面，最近一周，以蔬菜和猪肉为首的农产品供应，出现了量价齐跌的情况。蔬菜：外地蔬菜每车运费加价千元，有商户已驰援上虞60吨蔬菜山东、江苏、广东……一车车远道而来的蔬菜在杭州蔬菜批发市场集结、中转，运送到浙江各地的批发市场和商超、农贸市场。小时新闻记者首先来到杭州农副物流中心的蔬菜批发市场。在市场蔬菜批发大户杭州杭北农业开发有限公司的摊位上，广东的玉米、山东的黄瓜正在卸货。摊位上的邢师傅告诉小时新闻记者：“最近三天，我们一直在帮上虞二级批发商集中调运蔬菜，每天供应量20吨，品种有西红柿、土豆、白菜等，但整体来说，最近一周蔬菜交易量是下降的。”跌幅最大的有玉米、娃娃菜、菜心。从11月底到12月中旬，广东玉米批发价从3元/斤跌到2元/斤；昆明娃娃菜2.5元/斤跌到1.5元/斤；广东菜心从2.7元/斤跌到1.7元/斤；大白菜2元/斤跌到0.7元/斤；跌幅均超过30%。整个蔬菜市场，价格最稳定的还是生姜和大蒜头，产地江苏和山东，目前蒜头价格是2.5元/斤，姜1.8元/斤。隔壁姜蒜摊位的蒋师傅说：“最近，姜蒜一天的销量是20吨，主要供应杭州世纪联华、永辉等超市，还有叮咚买菜、美团等电商平台，销量不大。”受省内疫情影响，市场的蔬菜供应出现了量价齐跌的情况。虽然蔬菜价格整体下滑，但运费却涨了。“主要是疫情，外地蔬菜车不太愿意过来，最近一周，每车运费要加价-元/车。”邢师傅算了算，“山东4.2米车的运费从元涨到了元；广东运费涨得最多，原本一车1.1万元的运费涨到1.2万元。”以邢师傅摊位为例，现在每天来货3-4车，一周前是4-5车；出货量现在2天一车，一周前大约是天两车。荤菜：冷鲜肉降价2元/公斤，高档水产品跌得挺狠按照往年惯例，12月份是浙江腌酱肉制品消费旺季，也是猪肉消费全年最旺的时候。不过，今天下午，小时新闻记者从杭州五和肉类交易市场获悉，最近受省内疫情影响，餐饮消费、农村酒席的采购需求下降，12月以来的猪肉交易价格有所回落。“近一周，市场的猪肉交易量也有所下降，大约在1万头左右，而往年同期的交易量是1.1-1.2万头，其中30%是本地热鲜肉，70%是外省调运的冷鲜肉。”五和肉类交易市场负责人比较了11月和12月的猪肉批发价格后告诉小时新闻记者：“热鲜肉目前是25元/公斤，11月是26元/公斤；冷鲜肉目前是21元/公斤，11月是23元/公斤。”水产：现在买一只澳龙，比一个月前至少便宜元下午3点半，小时新闻记者又来到附近的水产市场。最近一周市场整体销量有所下滑，中低档海鲜销量整体下滑在5-10%，高档海鲜量价齐跌，跌幅显著。比如，澳洲龙虾的批发价，从一周前的元/斤瞬间下滑到元/斤，一周时间价格每斤跌了近百元，一般市场里一只1.2斤起步，一只起批，相当于现在买一只澳龙，至少便宜元。另外，珍宝蟹、波士顿龙虾、帝王蟹价格都有小幅下降，大约10%的跌幅。中低档水产品的价格比较稳定，以杭州老百姓吃得最多的明虾为例，目前价格24元/斤，还有沼虾是33-35元/斤，产地以本省及邻近省份为主，价格常年来都比较平稳，并不受疫情影响。淡水鱼价格也比较稳定，包头鱼（花鲢）7-8元/斤，鲈鱼15-16元/斤，昂刺鱼15-16元/斤，草鱼7-8元/斤，鲫鱼9-10元/斤，黑鱼10-11元/斤，鳜鱼40-42元/斤，这些是批发价，农贸市场零售会加价30%以上。甲壳类水产品中，销量比较大的花蛤6-7元/斤，蛏子15-16元/斤，现在比较肥美的生蚝均价10元/斤，正在收尾的梭子蟹28-30元/斤，价格同样是比较平稳的。粮油：供应充足，价格稳定下午4点半，小时新闻记者又来到杭州粮油物流中心批发市场。从上周六起，市场加大了疫情防控，临时关闭了北门和东门，只留南门和西门进出。市场负责人表示：“前天，上虞方面也刚来市场采购了一批食用油和大米。”在市场里，做了25年生意的杭州铭尚食品有限公司是粮油经营大户。老板娘虞大姐告诉小时新闻记者：“最近一周，受疫情影响的餐饮用油（中低端大豆油），价格从元一箱便宜到了元一箱，一箱是4桶5升装的油，相当于每桶便宜了2元；居民自己家里的用油呢，由于原材料涨价，批发价涨了元/吨，相当于一桶5升油批发价涨了4-5元。”大米价格比较平稳，粮油供应都十分充足，最近一周市场的整体交易量略有下滑。本文为钱江晚报原创作品，未经许可，禁止转载、复制、摘编、改写及进行网络传播等一切作品版权使用行为，否则本报将循司法途径追究侵权人的法律责任。

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