别再傻傻分不清我们吃的是澳龙还是波士顿龙

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刚过完年,无论是家庭聚会还是商务宴请,你的饭桌上或许都不会少了“大龙虾”的身影。可是,你知道你吃的“大龙虾”到底是澳洲龙虾,还是波士顿龙虾吗?你知道其中的区别和背后的套路吗?

2月15日,上游新闻记者通过暗访重庆各海鲜酒店、海鲜市场两者发现,虽然它们都叫“龙虾”,然而,澳洲龙虾由于产量小,口味好,一只售价在元左右。波士顿龙虾虽带有“龙虾”两字,却并不是“真正”的龙虾,而是小龙虾的“近亲”,属于螯龙虾。也许,你花上元一桌,却只是吃了一顿“假龙虾”。

来看看澳洲龙虾和波士顿龙虾的区别。左边为澳洲龙虾,右边为波士顿龙虾,澳洲龙虾有长须,波士顿龙虾有鳌钳。

波士顿龙虾有一对大鳌钳。

澳洲龙虾有长长的须。

市民选购波士顿龙虾。

澳洲龙虾个大有一定的攻击性。

网上售卖的“澳洲龙虾”。

网络上的热传文章。

上游新闻记者刘力张皓摄影报道



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