稻田酿酒小龙虾兴文这里正是好风光

立秋后的8月，在兴文的田间地里，农户们都在热火朝天地收割着，呈现出一片美丽的田园风光。

兴文多山，这是外来人对兴文的第一印象。确实，石海洞乡在崇山峻岭之中;仙峰苗族乡的海拔也在米以上，意象直接。但如果告诉客人，这里的平坝田园风光也很旖旎，估计对方还多有怀疑。其实，我何尝又不是如此?在不久前的一天，当共乐田坝内平整整齐刷刷，一眼望不到边的稻田映入我眼帘的时候，我还真的吃了一惊，没想到在这兴文的大山中，还有如此美丽的田园风光。

共乐的田园美丽，美在壮观。打开手机地图，见这坝子呈“人”字形分布在无垠的浅丘之间，长有七八公里的样子，宽也在三公里上下。坝子内，道路水渠纵横阡陌，条条伸伸展展，有的长达两公里之多。要说，这在平原地区也算不了什么，但在这盆地与高原过渡的山区里，就不多见了，于是这里就有了“川南第一坝”之说。其实，是不是“第一坝”并不重要，重要的是这块土地上的人们，仍然坚守着祖上传下来的，种植水稻的初心。

我们的车绕着田园转了一圈，走走停停，花了近两个小时。八月的天气，烈日当空。满坝子的稻谷即将成熟，强烈的阳光下，田野次第葱茏出多彩的颜色。稻谷粒粒饱满，沉甸甸的，我随手托起一穗数了一下，有两百粒之多，估计产量不低。这些庄稼呀，说来就这么简单，一青一黄便是一世，可它们的这一世，却是如此的壮阔。如今，人们常为大片的良田被荒芜而深感不安，当看到眼前的光景时，希许会释然一些吧。

镇上的工作人员说，共乐有连片富硒稻田一万多亩，是兴文的一大粮仓，而且还是川南机械化收割最早的区域。要不了多久，田间就会是一派繁忙的景象:稻谷全由联合收割机作业，割稻、脱粒、粉碎稻秆、装车等工序一气呵成，再集中送到烘干场烘干，只需十多个小时即可进仓储存，农户再也不会为天气不好而发愁了。稻田有共乐河浇灌，旱涝保收。

坝子边缘青山滴翠，农舍点点，小楼的墙壁上，巨幅壁画与自然风光融为一体，宁静和谐。这里春日菜花金黄，秋夏桑园葱郁，人走在笔直的田埂上，沐浴着温柔的清风，给置身于闹市尘嚣中的人们，以洒脱超然的洗涤，心情舒畅。乡村风景如此美好，这里就有了“小乌克兰”的别称。

据悉，共乐坝还是五粮液的酿酒粮基地。从年开始，五粮液酒厂就与当地的专合社和农户签订了协议，种植五粮液所需的酿酒专用粮:科学选种，合理配方施肥，绿色防控;厂方按高于国家的指导价收购。兴文县农业农村局更是大力支持，按高标准基本农田建设要求，解决了渠网、路网、田网的配套问题，还把技术培训送到田间地头，以最大的努力确保了水稻的优质高产。正常年份，坝内一年可产稻谷两千万斤以上。

天空，有点高，近午的阳光瓢泼如灌顶。我们交谈着，水塘边，一幅巨大的鲜红标语映入眼帘，上面写着“西南小龙虾孵化基地”几个大字，这字倒映水中，灵动摇曳着，极具冲击力。

下车才知，这是一家来自中山市的企业，主要从事澳洲淡水龙虾育苗与稻田养殖推广。基地的展室里，技师给我们科普了一下“稻虾共养”的知识。他说，“稻虾共养”就是在田里种一季水稻，养两季小龙虾。幼虾孵化出来后，三个月即可长到一厘米左右。农户在水稻田四周挖好一米宽的沟，把虾苗放入养殖，三个月后，龙虾可以长成一二两重的成品，市场价在80元上下。公司统一养殖管理，技术按流程操作，并负责龙虾收购。共乐的水质好，养出的虾个头大、肉质厚;龙虾还可将祸害水稻的钻心虫吃掉，稻田可以不施农药，绿色环保，周期短、见效快，推广以来，村民尝到了甜头，规模在逐年扩大。我听着介绍，从塑料框里小心地抓起一只龙虾来，这龙虾长过手掌，体色褐绿，阳光下，外壳膜质绿黄中透着光亮，两个大夹子大张着，样子凶猛，又煞是好看。我想，如果这稻虾共养真能做到无公害养殖的话，应该是乡村振兴战略中，一项助农增收的好项目。

来过兴文的人，都会对石海的天然溶洞和那个天字第一号的天坑赞叹不已。但是我要说，这还不是兴文的全部，如果能在稻谷飘香的季节，来共乐田园看看，说不定又有更多的收获。这里是淡墨千秋画，是轻弦万古琴。

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