25款A2蛋白奶粉对比评测哪款值得买哪款

“只含天然A2型蛋白质，不含A1型蛋白质”，前几年，澳洲A2公司将这一概念推向中国市场，成为了婴幼儿奶粉的“网红”。随着A2的走俏，越来越多的奶粉品牌也开始加入到A2蛋白奶粉的行列之中，包括：惠氏、雀巢等。市场上可选择的A2蛋白奶粉逐渐增多，一些宝妈也来咨询A2蛋白奶粉哪款更值得买？笨爸爸之前写过几篇关于A2蛋白的科普文章。中心思想可以总结为以下三点：①从全世界范围来看，只产A2蛋白的奶牛并没有商家宣传中说的那样稀缺。②基因筛选A2蛋白并不像商家说的那么有技术难度，而且这个筛选技术现在已经没有独家专利。③目前没有足够的科学依据能够证明，“A1蛋白有害健康”、“A1蛋白会导致乳糖不耐受”、“A2蛋白更优质”等结论。也就是说，主打A2蛋白实际上是商家为了把奶粉卖更高价的宣传噱头。而奶粉的品质孰优孰劣，关键还是要看奶源、原料、配方等因素。本期，我们就抛开宣传的外衣，客观地评测一下目前已上市的所有A2蛋白奶粉。例行提醒：如果不想看详细的数据分析，可以直接看下面的评分摘要，或拉到文末看总评分和总结；如果想多了解一点细节，挑选起来更有针对性，那就请耐心看全文哦。想看已经发布的一系列国外品牌、国产品牌奶粉评测的宝妈，可以在后台输入关键字查询，或在菜单栏的“奶粉评测”栏目中查看。评分摘要1段①惠氏国行版启赋金罐②惠氏香港版启赋Atwo③惠氏新西兰版Pro-Atwo2段①惠氏香港版启赋Atwo②惠氏国行版启赋金罐③惠氏新西兰版Pro-Atwo3段①惠氏国行版启赋金罐②惠氏香港版启赋Atwo③a2国行版至初评测说明1、本次评测针对的是3个品牌25款A2蛋白奶粉，即宣称“只含A2型蛋白质，不含A1型蛋白质”的奶粉。2、评测从以下6个指标进行：原料、能量、维生素、矿物质、强化配方、品牌信任度，各指标的权重占比分别为17%、17%、17%、17%、17%、15%。3、营养价值的评分参考了现行奶粉国家标准GB-《食品安全国家标准婴儿配方食品》，以及年9月发布的《食品安全国家标准婴儿配方食品（征求意见稿）》。4、评测为独立评测，绝对不是广告和软文！评分结果供大家参考，选购时还需结合自己宝宝的实际情况。评测版本段数本期评测涵盖了目前已上市的所有A2蛋白奶粉，包括：a2国行版至初、a2澳洲版、a2香港版、惠氏国行版启赋金罐、惠氏香港版启赋Atwo、惠氏新西兰版Pro-Atwo、雀巢澳洲版NANA2。关于评测版本，要说明以下几点：①香港版只在中国香港销售，或者可以通过线上电商购买；其他海外版在国内线下渠道不允许销售，只能在国外本地购买或通过线上电商渠道购买。②惠氏品牌A2蛋白奶粉其实去年就已经推出，就是“启赋Atwo蕴淳”，但今年把包装和配方都改了，变成了目前金色罐盖装的“启赋”，俗称“大金罐”。同时，惠氏还有另外一款蓝色罐盖装的“启赋”，这是启赋经典版。金罐和蓝罐的配方是一样的，配方注册号也是一样的，只是一款采用了A2蛋白，一款采用非A2蛋白（不体现在配料表上）。以下是25款A2蛋白奶粉的产品包装图：以下是25款A2蛋白奶粉的段数划分情况：奶源奶基原料比较小结：①本次评测的25款A2蛋白奶粉中，a2国行版至初、a2澳洲版、a2香港版、惠氏新西兰版Pro-Atwo采用的均为新西兰奶源，惠氏国行版启赋金罐、惠氏香港版启赋Atwo采用的是爱尔兰奶源，而雀巢澳洲版NANA2的奶源则为全球采购。新西兰和爱尔兰属于南北纬40-50度“黄金奶源带”，牧场环境、奶牛品种、奶牛养殖与管理、生乳安全控制等方面更优质、更严格。②奶基原料方面，a2国行版至初、a2澳洲版、a2香港版全段采用的是新鲜乳入料，奶粉原料的新鲜度会更优一点；惠氏和雀巢的A2蛋白奶粉则采用乳粉或乳固体入料。③a2澳洲版4段、a2香港版4段、惠氏国行版启赋金罐2-4段、惠氏香港版启赋Atwo3-4段、惠氏新西兰版Pro-Atwo3段，添加了香精。香精使奶粉闻起来更有“奶香”，但会加重宝宝口味，容易造成宝宝偏食，不利于培养清淡的饮食习惯。1岁以下的宝宝不建议食用，1岁以上，笨爸爸觉得要求可以放低一点点，所以3-4段的扣分会比2段少一点。基础营养比较碳水化合物小结：①25款A2蛋白奶粉1段的碳水化合物含量均符合中国国标，2段及以上均符合新国标征求意见稿的参考范围。②雀巢澳洲版NANA2全段添加了麦芽糊精、葡萄糖浆；惠氏香港版启赋Atwo、惠氏国行版启赋金罐3-4段添加了麦芽糊精。在奶粉中，乳糖才是宝宝获取碳水化合物的最佳来源（除非宝宝有乳糖不耐受症），特别是对于1岁以下的宝宝来说。麦芽糊精、葡萄糖浆作为碳水化合物的来源，主要作用是提供热量，但不如乳糖那么好，而且还降低了乳糖的含量，属于扣分项。脂肪小结：①25款A2蛋白奶粉的脂肪含量均符合中国国标。②雀巢澳洲版NANA2、惠氏香港版启赋Atwo全段，未标明植物油的具体成分，因此不确定是否含有棕榈油，对此笨爸爸会酌情给予扣分。其他评测奶粉均没有添加棕榈油。③亚油酸、α-亚麻酸是对宝宝的心肌、神经、免疫等十分重要的脂肪酸。我国现行国标规定，针对0-6月龄宝宝的奶粉，亚油酸和α-亚麻酸是必需成分；针对6月-3岁宝宝的奶粉，只有亚油酸是必需成分，α-亚麻酸则不要求标注。而在新国标征求意见稿中，3岁以下各段奶粉均要求必须标注亚油酸和α-亚麻酸含量。雀巢澳洲版NANA2、惠氏新西兰版Pro-Atwo1段，未添加亚油酸和α-亚麻酸；雀巢澳洲版NANA2的2-3段、惠氏新西兰版Pro-Atwo2段，未添加亚油酸，属于扣分项。a2澳洲版、香港版2-3段、惠氏新西兰版Pro-Atwo3段、惠氏香港版启赋Atwo2-4段，额外添加了α-亚麻酸，属于加分项。蛋白质小结：①惠氏新西兰版Pro-Atwo2段、雀巢澳洲版NANA2的2-3段，蛋白质含量低于中国国标；不过，在新国标征求意见稿中，2-3段蛋白质含量的最小值也调低了，所以上述的问题应该不大。②总体来看，A2奶粉的蛋白质含量略高于惠氏和雀巢。维生素矿物质比较小结：①a2澳洲版、a2香港版、惠氏新西兰版Pro-Atwo、雀巢澳洲版NANA2，存在维生素/矿物质不符合我国国标的情况。具体情况如上图。②除了a2国行版至初、惠氏香港版启赋Atwo外，其他奶粉从3段开始，均存在维生素/矿物质缺乏的情况。具体情况如上图。③由于新国标征求意见稿大幅调高了1段奶粉烟酸、铜、碘、硒等含量的最小值，以及2-3段奶粉叶酸等含量的最小值。因此，如果奶粉中这几种物质的含量超过了“新”的最小值，那么会得到额外加分（+）。具体情况如上图。强化配方比较DHA/ARA小结：①0.3%≤DHA含量≤0.5%（占总脂肪含量），或3.6mg/kj以上，对宝宝的智力和视觉发育更优，笨爸爸会额外加分。②a2国行版至初1-3段、a2澳洲版1-4段、a2香港版1-3段；惠氏国行版启赋金罐1-3段、惠氏香港版启赋Atwo1-2段、惠氏新西兰版Pro-Atwo1段和3段；以上几款A2蛋白奶粉的DHA添加量较高，得到额外加分（☆）。③a2澳洲版3-4段、a2香港版3-4段、惠氏新西兰版Pro-Atwo3段、雀巢澳洲版NANA2的3段，没有额外添加ARA。常规强化配方小结：①常规强化配方，即虽然在国标中不是必需成分，但大多数奶粉都会添加的营养物质，包括：胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、核苷酸和膳食纤维。添加常规强化配方不额外加分，只有达到一定量才加分。②25款A2蛋白奶粉添加的常规强化配方含量均符合中国国标。③9款奶粉的胆碱含量较多、14款奶粉的牛磺酸含量较多、7款奶粉的核苷酸含量较多，得到额外加分（标注为+）。④从3段开始，多款奶粉存在多个常规强化配方缺失的情况（标注为X），要注意一下。特色强化配方小结：①特色强化配方，即只有部分奶粉才添加的营养强化物质，包括：乳铁蛋白、OPO、叶黄素、β-胡萝卜素、益生菌、A2-β酪蛋白等。添加特色强化配方可获得额外加分。②乳铁蛋白：是一种母乳核心免疫蛋白，有助于提高宝宝自身免疫力、促进宝宝生长发育。a2国行版至初全段添加了乳铁蛋白，但添加量并不高。③OPO：是一种模拟母乳脂质的结构化脂肪，能够优化钙和脂肪酸的吸收，有利于缓解宝宝便秘。惠氏国行版启赋金罐、惠氏香港版启赋Atwo全段添加了OPO。其中，惠氏国行版启赋金罐的OPO含量比较理想。④叶黄素：有助于增进视力、保护视力。惠氏国行版启赋金罐、惠氏香港版启赋Atwo、惠氏新西兰版Pro-Atwo全段添加了叶黄素。其中，惠氏国行版启赋金罐的添加量较为突出。⑤β-胡萝卜素：能够安全有效地补充维生素A，并促进视力发育。惠氏国行版启赋金罐、惠氏香港版启赋Atwo、惠氏新西兰版Pro-Atwo全段添加了β-胡萝卜素。⑥益生菌：一定程度上可以促进肠道菌群平衡。雀巢澳洲版NANA2全段添加了益生菌。⑦A2-β酪蛋白：据称是更贴近母乳的蛋白质结构。25款评测奶粉均宣称只含有A2-β酪蛋白。品牌信任度小结：①品牌信任度，是指一个品牌在研发、产品质量控制、诚信度上给消费者展示的形象，这些都需要经过长期的积累。品牌信任度对消费者选择奶粉，也有着至关重要的影响。因此，这次笨爸爸将它列为横评的指标之一，具体评判由五方面组成，包括：品牌历史、3年内是否出现过安全事故、3年内是否被抽检过不合格、3年内是否被处罚（通报）过，以及产品配方是否已经通过了国家食药监局的注册。②惠氏和雀巢均拥有年以上的历史，而a2虽然开创了“A2蛋白”领域，但其品牌历史不足20年。③安全事故方面，近3年内，雀巢在智利出现过一次奶粉细菌超标事故，在德国出现过一次矿物质超标事故，属于扣分项。④抽检方面，近3年内，a2因未按要求提供证书或合格证明材料、雀巢因2批次蔼儿舒乳蛋白深度水解配方粉的硒含量不符合标称值，分别有过一次抽检不合格，属于扣分项。⑤处罚或通报方面，近3年内，惠氏、雀巢因生产或管理等环节存在缺陷而被国家食药监局通报，a2因广告违法两次被通报并罚款，属于扣分项。⑥a2国行版至初、惠氏国行版启赋金罐均通过了配方注册，其他版本则不参与此项评测。总评根据以上分析，笨爸爸综合了奶源地、奶基原料、基础营养、强化配方、品牌信任度等指标，对25款A2蛋白奶粉进行了细致的打分（满分分）。具体得分情况如下图：根据得分情况，笨爸爸给大家提供以下几点建议：①惠氏国行版启赋金罐、香港版启赋Atwo各段表现较好，均排在前两名，主要原因是强化配方添加较多。国行版各段的强化配方比香港版更有优势，但国行版2段就开始添加了香精，提醒大家注意。惠氏新西兰版Pro-Atwo虽然各段排名中上，但除了品牌信任度评分外，其他评测项目表现较为一般，尤其是强化配方的评分不高。②a2三个版本的原料优势明显，但由于其强化配方评分不高（国行版稍好）、品牌历史不长、品牌出现过抽检不合格及通报处罚等情况，导致a2三个版本的最终排名并不高。③雀巢澳洲版NANA2由于奶源不明、能量扣分较多、3段维生素/矿物质扣分严重、DHA及强化配方添加量不足、品牌信任度扣分严重等原因，各段的分数均垫底。最后，再次提醒一下：①目前没有足够的科学证据表明，只含A2蛋白的奶粉更优质。所以给宝宝选择奶粉时，关键要看哪款奶粉的奶源、原料、配方更优质，性价比更高。②本期评测的多款A2蛋白奶粉都属于高端价位，但实际上，一些同等价位或低价位的其他品牌奶粉，在奶源、原料、配方等方面，实际上要优于这些A2蛋白奶粉，大家可以在“宝宝评测”

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