接客喝着中国山泉水长大的澳洲龙虾
如此的虾
吃着才过瘾
???
车一同上前行驶，当前片片高楼划过，发端涌现大片绿色的稻田和群山。
轮胎从平整的油柏路碾进坑坑洼洼的乡村泥路，车身略微摇摆起来。咱们翻开窗户，让山里的雾气缓缓飘进车内。
山雾缥缈的故乡
没有雾霾，没有浑浊，每一口空气都带着轻甜感。这边是浙江野蛮。
村里保存着大批的黑砖土墙房，目前仍然都有人寓居着，大多是白叟和稚童。和2小时前，还能看到的大厦，产生混乱的时空感。
“前不着村，后不着店。”像是被天主忘掉在尘世的孤儿，是对这边最大的观感。
就在这个村落却“隐匿”着大片的龙虾养殖地。“龙虾”这个和当代都市人夜生存慎密连结的东西，在这边滋然成长。
但却和五星级大排档无关，也和都邑人消遣休闲筛选无关。
你无奈笃信的是，这一只只龙虾一发端的存在，只是是为了这些儿童孤单无助的模样和望向远处的眼睛。
村里的留守童子，在他们童年里，父母是迢遥的惦记
?
我叫田佳鑫，一个从小在军队大院长大的85后宝妈。
年，由于一个留守童子帮扶的公益行动，和友人们走进了浙江衢州野蛮何田乡。
我和本地的留守童子那一年的《寰宇乡村留守童子境况观察协商汇报》中显示，寰宇乡村留守童子约万人，个中14周岁如下的乡村留守童子就有多万。
这个数字每年都在一直飞腾。
而这个村落里93%的儿童都是留守童子。由于穷苦，父母终年在外打工，家中只剩儿童和白叟。
坐在我傍边的女孩儿叫李佳怡（假名）。我喜爱喊她“宝宝”。
很小的一个小女孩，才三四岁。父母终年在外打工。小女孩随着爷爷奶奶留在村里。
第一次来野蛮，就瞥见迢遥一个小蜜斯胆小的阒然趴在石台阶上看着你。她很肃静，能够一趴即是很万古间，不会上来和你讲话，也不见一点笑貌。
这是我刚来往留守童子时，她们的形态。
穷苦是一个形态，而最使人胆战心惊的是他们对大人的不笃信。
没有笑颜，没有任何换取。能够显然感到到儿童心里的警觉和不笃信。你需求很长一段光阴去创立相互之间的笃信。
挂着腊肉的窗户，这边生存质朴简捷
当李佳怡发端舒服走进你，她就会把你当成本身的亲人同样。
你会觉察这个小蜜斯有个特征，她肩上的双肩包虽很一般，但走哪儿都带着。你问她包内部都放着甚么呀？
小蜜斯翻开包，你惊异的是没有任何昂贵的电子产物，惟独散落在边际里的零食。
“这包是妈妈买给我的！”一句话，你好像曾经懂了十足。
李佳怡忽地从包里拿出零食塞给我，带着小女孩的笑，塞进你手里转身就跑。零食不贵，但这是她最佳的东西，她舒服把最佳的分享给你。
李佳怡的家仍旧石头房，旧式家具和灯，一层两个房间，中央是中堂，旧式长条木凳子和饭桌。左侧是厨房，老的烧柴火的土灶。
老奶奶在屋子里纯手工磨米浆，一磨即是一个黄昏。
留守白叟用土法制做水晶米皮全部村落，人丁以白叟和童子为主。他们在这边仍然过着保守的生存方法。
你会时时在村里的土路上，看到有儿童捡起一片落叶，吹向远处。呆呆的伫立，沮丧失落的表情，背着包，走向回家的方位。
看着那一张张纯粹幼稚的面孔，我时常会考虑何如才气真实辅助乡村留守童子父母返乡，管理他们家庭重逢与生存题目。
在和友人们施行屡次实地查核以后，咱们于年终在野蛮创立了“安心安家”留守童子家庭帮扶农场。
青丁壮出门打工，村里地盘枯萎，土法养殖、栽种和纯手工制做的农产物，正在肃静阔别咱们的餐桌。
我期望经过“安心安家”创立一个关连都邑与乡村的平台，好山好水，安心食材，让人安心食。
更重大的是，褂讪的经济收入，让出门的人返乡，让儿童有父母的陪同，重获笑貌。
做农业很苦，没做过的人无奈意会个中艰苦。
咱们期望经过本身和挚友们的菲薄之力，为这边的留守童子和他们的家庭带去最夸姣的期望。
在咱们的竭力下，“安心安家”曾经辅助了二十多户留守童子家庭完成了重逢。
山坳里的基地?
年，咱们的基地扩充了范围。同庚，本身也晋级做了妈妈。
在孕期的时辰觉察包罗四周的小友人，无一不同，都贪嘴那一口小龙虾。但为了肚子里的儿童假想，能吃上一口洁净的小龙虾，才气安心。
年，咱们在野蛮“安心安家”农场创立了亩的龙虾养殖基地，并鼓动本地田舍设置了养殖合营社。
既然要养殖一款洁净的小龙虾，咱们选中了对水质极端挑剔、极端刻薄的澳洲淡水龙虾。
澳洲淡水龙虾比拟一般小龙虾，
个头大，肉多，没有泥肠。
此类虾水质请求要达二类水以上准则，
水温以23—29℃之间为佳。
每个虾池前线制造一个引水口，
将山泉水引入，
下方会建一个出水口，
每个虾池都是活水养殖。
在产量不减的同时，
口感更好，洁净且没有泥腥味。
生态虾塘养殖周期选在三到四个月，
约二两一只的规格贩卖，
保证虾肉优良的口感。
在我看来，你即是只小虾米同时，基地还邀请了来自台湾屏东，占有丰盛澳洲淡水小龙虾养殖阅历的行家来指示咱们的龙虾养殖。
虾塘大景能够远程不带水输送，
不限制于地区的束缚，
能够输送到寰宇。
虾plus与7plus农业养殖项目要保证效力，最关键的两个次序是临盆操纵和贩卖推行。
目前咱们基地曾经和多家餐厅签署了意向购买协定，开拓更多恰当的菜品，从生鲜到制品占有一个完备的资产链。
虾plus研发出来的菜品不论走向多远，稳固的仍旧最发端的梦：让村里的人不再想逃离，让城外的人有回归的落足处，让儿童们有父母的陪同，让笑貌重回每个体的脸上。
就像相片里的这个家庭，父母和姐姐都出门打工，他曾是一个不晓得怎样浅笑的儿童。但首先的农场基地，让家人回归，让儿童不再孤单无助。
咱们能辅助的留守童子可是万万分之一，但温润的力气，纯洁的目光，会带来心的传播。
一只虾成了心与心之间近来的间隔，握着它的手也在无形中伸向了远处。
让无力者有力，
无声者有声。
让每一个儿童，
重拾浅笑的技能。
掀起澳洲风
龙虾界的一场大大大革新
想要试试比7plus还大的龙虾么？
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