杭州朋友圈听说,德明家的儿子结婚了

都市快报记者戴维

“德明饭店老板儿子结婚了”朋友圈从2月24日（大年初九）开始，时不时有人发出这个喜讯。

德明饭店是一家杭州老店，开了23年，专做杭帮菜，店不大，平方米左右，在杭州人心里的江湖地位有人说与菊英面店、楼外楼齐名。德明最大的特征：每到饭点必排长队，看家菜卤鸭儿、焦皮大肠、钱塘江鲜去晚了吃不到。

这家传奇小店，全杭州就好像剩我没去过了！德明儿子结婚……杭州人传得很热，我关上手机，直奔德明饭店。

前晚6点半，凤凰山路八卦新村，那座标志性的老水塔下面……咦，怎么静悄悄的？

扑空。

德明店门紧闭，门口竖一块牌子：温馨提示德明饭店于年2月10日下午停业，年3月2日正式营业，望新老客户理解。祝新老客户新年快乐年2月10日

难道是儿子结婚，全家一起度蜜月去了？

踌躇中，嘟嘟嘟嘟，北京时间7点整，《新闻联播》昂扬的开始曲响彻左右。突然一个声音在我肩膀处灌了过来：“你来吃德明？来早的嘞！他们要过了正月十五才做生意的，一向来如此！你电话号码告诉我，我帮你订位子……”一个邻居大伯热情招呼。

离德明饭店十来步，是一家兼营麻将机的杂货店。一个大妈正在冲热水瓶：“……年初九结的婚。今天早上，德明家的来分过喜糖了！”

德明斜对面，有个十来平方米卖煎饼果子的，小老板衢州人，30岁，从小跟父母在杭州，一直在这一带居住。“我认识新郎的，小名叫频频，我比他小几岁，算是一起长大的……他们店里生意很好的，很多客人等不及，肚子饿了，就到我这里买煎饼果子吃。夏天德明的鲜榨果汁，也是我店里供应的。”

你去参加婚礼了吗？

“没有。喜糖是分的。平时频频走过，也会笑笑打个招呼。但没什么来往。”他给我看分到的喜糖，纸盒里5粒巧克力，2颗费列罗，几块饼干，有些已经吃掉了。还有一小瓶蜂蜜。

德明饭店没开门，这里看上去像模像样的饭店是方家厨房。当晚，宾客满堂。

店门口遇到一个福建口音的大姐，是德明家的帮工，刚从老家过来。“我来了三年，负责收盘子。德明店里30多个帮工吧。今天我家里请客，来了十几个亲戚朋友……”

再往里走，一排平房，隔成一个个小间，最小的也就厕所坑位大小，租金每月元。单间里，有人在K歌，震得板壁响；有孩子在做作业，悄无声息；有几个刚到的异乡客，行李箱还没打开，坐在床上玩手机……

后面是铁路，火车冷不丁“嗖”地开过，做作业的小男孩抬头向外张望。

晚上7点42分。木头面馆正在打烊，老板娘亲自在洗碗。年初九德明儿子结婚，她和老公都去了。

“我老公小时候小名木头，他跟德明一道在闸口长大的……我老公今天不在家。”木头和德明的店相距十来米。

摆了几桌？有20桌吗？

“哪里止，翻倍，37桌！木佬佬没吃光。”

没打包？

“哪里好意思打包！”

木头面馆也开了六七年了，“我们都没工作的，过年空着也是空着，早点做生意算了。”

你们送了多少礼金？我冒昧问了句。

大姐笑笑，“……我和我老公去的。”

昨天下午，我联系到了德明饭店老板朱德明。我叫他“德明师傅”。

“我每年都要过正月十五开门的。我年开饭店到现在，都是这样的。”

儿子是不是度蜜月去了？

“没有，具体去哪里，他们还没想好……他初九结婚，这两天还有很多事要做，客人毛远来的，要招待。最远的广东、陕西都有，不是亲戚，是朋友。”

德明师傅说，新娘子也是杭州人，比儿子频频小9岁。

“小姑娘本来在单位做的，现在不做了，在学工商管理，她大学毕业的……我们要求肯定是杭州人，因为杭州人的生活习惯和我们比较合得来。”

他们怎么认识的？

德明师傅在电话里笑了，“我估计还是介绍认识的。”

“我今年67岁了，年纪也大了，我儿子36岁，店里基本上以他为主，我协助他进货，水产还是我亲自负责，他一个人来不及的。”

昨晚7点52分，德明师傅特地给我打来电话，问我昨天去八卦新村，在哪里吃的饭。我说，在你家对面吃了个煎饼果子。

“下次你来，一定要去吃木头面馆的面，他的特色招牌就是杭州人喜欢的片儿川、大肠面，还有虾片儿（片儿川+虾）……你吃了以后，给他宣传一下。”德明师傅很认真地说。

“我们从小一道大起来的，他这个人没有我们脑子噶灵活，所以叫他‘木头’。实际上他很实在的。他在这里开店，我帮了些忙，他从来没做过生意……我是年纪轻就开始做生意，所以我经常指点他。他这家店，发财是不可能的，发小财是绝对没问题的！”

一阵爽朗的笑声。“你提到我的时候给他带一下，说他的面烧得很好吃。真话。他烧得不好，我要骂他的。”

参加德明儿子婚礼的来宾拍下了菜单，让大家看看开饭店的人结婚会点哪些菜：

（照片来自“食神何晨”的朋友圈）江南八小品金陵乳猪全体金沙脆龙珠伴田园沙拉姬松茸炖海中宝芝士黄油焗澳洲龙虾蚝汁香扣黄玉石参鲍脯清蒸游水东星斑金榜题名生猛元贝珊瑚蟹远年花雕蒸金菇芋丝蒸海南象牙蚌家乡手打鱼腐绍兴南乳吊烧鸡故宫白玉鲍汁漂香荷叶饭春蛋银耳炖官燕石榴球雪山包时令鲜果