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为什么在澳洲，土豪如你，

依然“不入流”？

前言

开什么车，住什么区，子女读什么学校，度假去什么国家……，很多生活在澳洲的华人认为这些是对生活品质的区隔，但土澳的名字不是白叫的，相对于这些外部因素，“食物的品质与等级”才是划分圈层的第一步。

PART01

很多澳洲人好奇，为什么华人那么有钱？很多华人奇怪，为什么澳洲当地人攒不下钱？

在澳洲生活，你是否也有这样的疑问？

为什么身边的local朋友收入那么高，却没什么积蓄？如果你也怀揣这样的疑问，那么先来回答我下面的问题。

1.6澳币一盒的鸡蛋，16澳币一盒的鸡蛋，日常生活中您家里会买哪个？

2.每年是否有固定的捐赠和赞助

3.多久去一次organic超市购物？

4.肉类会选择freerange以上的产品吗？

5.服装和家具用品捐赠或者丢掉的频率是否比买得快？

6.是否偏爱大排量车？

7.是否会为了特定节庆装饰大规模消费？

8.一年内看展，看比赛，看演出，音乐会等等的次数两只手是否数得过来？

回答完上述八个问题，也许疑问会有一些答案，在澳洲不乏“穷忙族”的存在，但这里的穷忙不再是为钱而忙，或者我们该称其为“富忙族”。

PART02

澳式生活品质，FreeRange是入门

在澳洲，提到FreeRange你会想到什么？相信大部分朋友第一个想到的就是鸡蛋。也一定会有朋友说，FreeRange谁吃不起？超市里的FreeRange鸡蛋也不过就是6刀一盒。

可是你有没有发现，同样12颗一盒的鸡蛋，从普通笼养鸡蛋到散养走地鸡蛋，再到低密度散养农场走地鸡蛋再到organic鸡蛋，价格可以从2澳币，到18澳币不等。什么概念？一颗农场散养走地鸡蛋的价格是一盒笼养鸡蛋的价格。有人说这不过是满足土豪的虚荣心，高出来的价格不过是智商税。一个鸡蛋能有多大区别？实话实说，这样的思维实在是太天真了。任何一个国家都要兼顾需要吃饱的人和需要吃好的人。靠什么来兼顾？靠消费分级。

我们假想全世界只有同一种食品，人人都吃一样的，如果这种食品不够好，那些对健康要求高的消费者便无法接受，无法满足。如果这种食品足够好，够天然够健康，价格就会高，很多消费者就会消费不起，消费不起就会吃不饱。吃不饱就会发生战争。所以怎么办？把食品按等级区分开，对应价格。便宜的人人买得起吃得饱。贵的能满足愿意花更多钱追求健康的消费者。

很多生活在澳洲的华人朋友从车到房再到衣着无不追求高品质，并且认为已经生活在海外，生活品质怎么说也要达标。单单就在吃的方面精打细算。超市临期打折，批发市场常逛。殊不知，在澳洲，freerange才是生活品质的入门级标准，只有将饮食的品质提升了，真正的生活品质才达标了。

首先，澳洲的消费模式是完全认同“一分钱，一分货理论的”。什么概念？就是贵的一定比便宜的好。完全可以用价格来判别商品的品质和档次。相信这个情况在澳洲生活的朋友都深有感触。

其次，不同定价，来自不同的成本。澳洲的产品定价从来不是凭空喊价，往往经过了严格的成本核算，和利润调研。

PART03

身在澳洲，生活水平到底是进化还是退步？

你是否在心里做过这样的对比，出国前和出国后，生活品质到底是提高了，还是降低了？一定有人会说，那肯定是提高了的！但也一定有人会说，降低了不知道多少。到底是什么情况？我们这里还是以最常见的鸡蛋为例。

现在几乎所有人走进超市买鸡蛋时，都直奔FreeRange。笼养鸡蛋几乎不看。为什么会这样？因为大多数人默认吃鸡蛋就要吃FreeRange。如果对于鸡蛋的评价已经如此深入人心，那么肉类呢？禽类呢？你是否有考虑过它们和鸡蛋一样，也存在健康分级。

没来澳洲之前，很多朋友追求土鸡蛋，土猪肉，草饲黄牛肉，有机菜。追求农家自养，追求新鲜。来了澳洲之后，不知道什么原因，开始放弃这些追求，开始吃商业鸡，商业猪，特价肉，甚至认为这些产品换到在澳洲就会不一样，就会品质更高。其实在全球商业化的今天，商业化养殖技术大同小异。只有跳出底层供应的中高端定制化养殖才会更多考虑健康天然。

这就像出国前后对于孩子教育的态度，出国前努力追求好学校，好老师，好资源。出国后怎么可能直接变成任其发展，对课业不闻不问？孩子的成长只有一次，家人的健康也尤为关键。不管生活在哪，追求生活品质从来就没错。忽略生活品质才可怕。

PART04

同样在澳洲，有人在忍受，有人在享受！

在澳洲，同样有一群注重生态健康的华人，他们不想放弃对食品品质的追求。于是他们做了各种尝试和搜寻。

从SouthYarra的PrahranMarket到SouthMelbourneMarket，从Coles到WWS的FreeRange专柜。澳洲的食品安全等级森严，这里的产品品质有保障，选择了更好的不会只是花了冤枉钱。

但现在仅仅从市场采购已经很难达到要求，很多人开始从农场直接订购，预购。只为买到新鲜健康的产品。同时在供应端也有农场开始做预购直供，直接将农场的优质农牧产品点对点的送到顾客家里。

这家预购直供农场叫澳野农场，小编粗略的看了一下，其产品涵盖了肉禽蛋，果蔬，和很多农场原生态产品。随便翻翻他的售卖网站auyea.

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