世界顶级的7种海鲜,我赌10只帝王蟹
北京中科白癜风医院医生 http://www.pfzhiliao.com/说起海鲜,大家想到的就是贵,因为海鲜的肉质比一般的陆地动物要鲜美的多,所以价格自然是高很多,但是海鲜也分很多级别,我们平时吃到的海虾、生蚝、蟹之类的都是一般的海鲜,真正顶级的海鲜是不会出现在普通的市场上的,价格自然是我们普通家庭消费不起的,那么今天小编就带大家看看世界“顶级”的7种海鲜,我赌10只帝王蟹,最后1种有钱也吃不到。澳洲皇帝蟹皇帝蟹和帝王蟹的名字虽然意思差不多,但是它们却是完全不同的两个品种,澳洲皇帝蟹的体型是各种蟹类中最庞大的,可以说真的是蟹中的皇帝,通常一只的体重就可达到8斤以上,绝对是一款重量级的食材,因此它有着“巨蟹”之称,据说皇帝蟹的味道非常鲜美,不过价格也是非常贵的,一只8斤左右的皇帝蟹就要花费上千。北海道红毛蟹红毛蟹是日本三大名蟹之一,它的身体非常坚硬,浑身被红毛覆盖,蟹肉非常鲜香,满满的蟹黄浓厚十足,可是说是蟹中绝品。红毛蟹一般以刺身出品,品尝最原始的鲜甜味,这也很符合日本人的口味了,一般过了产卵期的冬季雄性红毛蟹肉质最鲜美,当然,晚秋到初冬带卵子的雌性红毛蟹也很美味,有机会吃到是一件非常享受的事。澳洲龙虾对于澳洲龙虾,大家应该不陌生了吧?它出现我国的海鲜市场的频率还是很高的,澳龙的个头比较大,身体很肥壮,肉质非常鲜嫩,味道肥美,所以澳龙经常出现在我国高端的宴席上,一般也是做刺身出品,将透明的虾肉切片薄片,蘸点酱吃非常美味。如今很多土豪家里的餐桌上也会经常出现澳龙。阿拉斯加帝王蟹帝王蟹也是一种耳熟能详的海鲜了,它的名气在我们中国是非常大的,它的体积非常庞大,和一般的蟹类放在一起,帝王蟹真的就像统治蟹类的帝王,当然,它除了体积比较庞大之外,蟹肉也是非常肥美的,因为是在无污染的海域中长大的,所以肉质非常嫩滑,一般也是清蒸着吃,原汁原味的味道最好。法国贝隆生蚝生蚝也分铜蚝和石蚝两种,法国贝隆生蚝属于铜蚝,属于蚝中的极品,也是重口味生蚝,被称为蚝中之王。贝隆蚝也分11个等级,一般是按照蚝壳的大小和重量来区分,口感最好的贝隆生蚝需要4-6年的时间来养成,所以并不是一年四季都能吃到的,因此也非常珍贵,这里要提醒大家,如果要吃这种贝隆生蚝的话,必须搭配品牌酒来食用,一般的酒是压不住贝隆蚝强烈的劲味。澳洲大鲍鱼说起鲍鱼大家都不陌生,很多超市和水产市场都有鲍鱼卖,不过这里要说的澳洲大鲍鱼,和我们平时买的鲍鱼是有天壤之别的,一般超市里面卖的小个的鲍鱼,而澳洲大鲍鱼的个头非常大,肉质肥厚,生活在澳大利亚的辽阔的海域之后,是在世界范围中出了名的纯野生大鲍鱼,用来清蒸、炖汤、做刺身都很美味,一口咬下去弹弹嫩嫩的,非常过瘾。澳洲香槟蟹香槟蟹是一种很稀少的蟹,主要分布在西澳利亚南部水域,目前只有纯野生的香槟蟹,还无法做到人工养殖,所以说是非常珍贵的,而且这种蟹长得还非常奇特,外形接近香槟色,所以当地人就叫它香槟蟹,这种生活在深海中的蟹,肉质都是非常鲜美细嫩的,所以吃法不要过于复杂,清蒸或做刺身吃最鲜美。香槟蟹由于比较稀少,还无法养殖,所以市场上很难买到,我赌10只帝王蟹,这种蟹有钱也吃不到。(本文由吃货百科学堂原创,图片均来自网络,若无意侵权,请联系删除,谢谢!)
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