细数全球大龙虾品种分布,最爱的海鲜没有之
在所有海鲜中,龙虾的鲜味可谓是独树一帜,不同于小龙虾的重口味,来自海洋的大龙虾肉质肥美鲜嫩。虽然我们国家也有着很长的海岸线,但龙虾分布却十分稀少,一起来看看最有名的龙虾都分布在哪吧~波士顿龙虾波士顿龙虾应该是所有龙虾中最出名的,但波士顿本地几乎不产龙虾,真正盛产龙虾的是美国缅因州和加拿大,而波士顿却是美国龙虾最大的集散地,所以大家一直成为波龙。其实波士顿龙虾学名成为美洲鳌龙虾,生长在北美洲广阔的冰冷海域中,同一品种到了加拿大就称为加拿大龙虾,在美国则称为缅因龙虾。澳洲龙虾澳龙的名气丝毫不亚于波龙,澳洲得天独厚的地理环境滋养了无数味道鲜美的海鲜,其中更以澳龙十分出名。澳洲龙虾学名为澳洲岩龙虾,个头大,肉质细嫩鲜滑,由于产量以及季节限制,再加上澳龙本身的鲜美,同等重量的澳龙价格差不多是波龙的三倍。欧洲蓝龙虾欧洲蓝龙,多见于法国、英国、爱尔兰等地,据说是因基因突变导致的,在法国平均万只龙虾中才会出现一只蓝色龙虾。而且蓝龙虾的生长期相较于其他龙虾而言十分缓慢,因此它的价格也十分昂贵。古巴龙虾之前在介绍古巴时就曾提及古巴的朗姆酒全球闻名,殊不知古巴也是全球龙虾的主要产出国之一。在这里,大家都喜欢以烧烤的方式烹饪龙虾,再淋上柠檬汁和黄油,别有一番风味。古巴龙虾的味道虽不及澳龙,但胜在性价比,十分便宜。南非岩龙虾南非龙虾产于开普敦好望角一带,体表呈棕色或橙色,个头虽不是很大,但因其水质未曾受到过污染,清蒸来吃,十分美味,鲜嫩甜润,生命力顽强,深受传统海鲜消费市场的欢迎。*以上图片均来自网络当然,新西兰、挪威、墨西哥等地也都有十分有名的龙虾,大家最爱的是哪一种呢?几何映像∣与生活的精彩不期而遇
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