农民大量种植它,果肉没人吃,却一斤卖50
前不久刚刚过完六一八,各个电商平台简直如同八仙过海,打出各种各样的优惠活动,促销手段层出不穷,我附近也有小伙伴买了很多东西,不过粗略统计一下的话,不管男女,最受欢迎的果然还是吃的零食,其中又以各色坚果为主流,毕竟吃起来好吃不说还很耐放,当作饭来吃也是完全可以的。
今天我们要讲的这种植物,大家肯定都不陌生,它被誉为“千果之王”,如今占据了坚果市场的半壁江山,更是不少吃货们进入干货铺采购时的第一选择,它就是夏威夷果,因为原产自澳洲,也经常被人们称作是澳洲坚果,要说它为什么这么受欢迎,主要还是因为味道好吃,圆圆的外壳看起来非常可爱,必须要用特别的开果器才能够打开,果仁芳香干脆,一口下去满口生香。
随着夏威夷果在我国市场上的异军突起,农民也开始大量的种植它,但是夏威夷果对于当地环境是非常挑剔的,必须是气温温和,气候湿润且风力较小的区域,目前我国也只有广东、台湾、云南等地区有种植,大多成园区或者农场进行集中化管理。
夏威夷果对于水分多少非常的敏感,需要特殊注意,从开花到彻底成熟都不能够缺少水分,尤其是在果油进行积累的时期,如果缺水的话会严重的影响坚果的产量和质量。判断夏威夷果是否缺水只有一点,需要凭借经验来辨别它的叶子的生长状况,如果叶尖失去光泽,就意味着它缺水了,需要及时的进行灌溉。
实际上我们目前吃到的市面上的夏威夷果都是果核而非果肉,真正的果肉都是没有人吃的,夏威夷果长在树上,一般都被绿色的外皮包裹着,看起来非常大一个,而被人们食用的部分,是剥开以后的果核,果核里再有的果仁,有人可能会误以为夏威夷果天然就有那一条缝,其实并不是的。
每一个夏威夷果在最开始被剥出来的时候都是严丝合缝的,需要人工的进行开缝,如今都是机械化机器开缝,为了让它有各种各样的味道,在开缝以后才会进行烘烤加工,让味道深入到果肉里去,夏威夷果不仅口感美味,营养也非常的丰富,如今一斤卖到50元还是热销,不知道大家喜不喜欢吃夏威夷果呢?
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