乡村振兴想吃手掌大的澳洲淡水龙虾吗在

实施乡村振兴战略，是党的十九大作出的重大决策部署，也是新时代“三农”工作的总抓手。

近日，《柳州日报》推出柳北区长塘镇打造“一村一精品”工程全面推进乡村振兴系列见闻，讲述长塘镇在柳北区委、区政府的带领下，积极探索整片联动的乡村振兴“长塘样板”所取得的新突破、新进展。

长塘镇是城市近郊农业镇，在全面推进乡村振兴中始终坚持以“绿水青山”为发展底色，全面按照乡村振兴战略“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”的总体要求，破解自身土地稀缺瓶颈，用最少的土地实现工业、农业“双促进”最大效益，进一步壮大村集体经济，扎实做好优化村屯治理、乡村风貌提升、建设宜居乡村等工作，全力打造“一村一精品”工程。

长塘镇北岸村建设现代技术支撑的繁殖温棚，发展澳洲淡水龙虾产业

“在乡下农家乐居然能吃到澳洲淡水龙虾。”3月11日，柳北区长塘镇北岸村举行澳洲淡水龙虾种虾投放仪式，第一批食客在这里品尝到龙虾的美味后不禁发出感慨。这体型有手掌大小、靠智慧“大脑”养出来的虾子，如今成为这座山村的致富新尝试。

在北岸村，有一大片白色薄膜盖在地上，走近一看才知内有玄机，薄膜下是一片水塘，四周弥漫着大量水汽，仿佛一个巨大的地下温泉。水塘边还放有一个温度计，时刻记录棚内温度。

广西柳井咨询有限责任公司总经理杨闪伟介绍，水塘里已养殖龙虾，它们喜欢温度较高的环境，这个越冬用的养殖棚可以保障龙虾过冬。有了越冬棚，龙虾可以实现一年两季错季养殖、错峰销售。销售淡季时，龙虾每公斤批发价为元。3月投放的种虾9月成熟，可收获公斤商品虾，销售旺季龙虾每公斤批发价为60元，产值约45万元。

澳洲淡水龙虾个大味美

养虾并不是北岸村的第一次尝试。过去，北岸村村民曾尝试与外来客商合作养殖普通品种的小龙虾，但因技术、品种等原因，收益甚微。

邀请专业咨询公司为全镇乡村振兴工作“量体裁衣”是长塘镇的特色做法之一。年上半年，积极总结经验教训的北岸村开始在长塘镇帮助下，寻求科学化、智能化养虾方式。该公司花1年时间实地考察，调取3年气象资料后，制定了以“公司+合作社+基地”模式发展澳洲淡水龙虾产业的方案。之后由长塘镇争取上级资金万元，在北岸村建立水域面积50亩的示范养殖基地，配套建设繁殖温棚、育苗温室等相关设施。

通过该模式，村民每年可获地租、务工、分红等收入，其中北岸村村集体经济每年可收取地租15万元，农民每年每亩有净利润元至元。

走进示范养殖基地，可以看到每个养殖池内都放置了增氧机、水源热泵等智能化养殖设备，虾农打开手机就可以清楚地看到养殖池内的水温、水质等情况。

杨闪伟说：“传统养殖需要手把手教，并且虾农一整天都要耗在养殖池旁。现在虾池装上物联网水质检测设备后，虾农即使不懂技术也能养殖龙虾，就像聘请一个24小时值班的‘机器人’，随时可以发现问题和解决问题，有效提高了养殖效率和质量。”

北岸村还安装了智慧农业系统，在智能化监控大厅内挂着一台显示屏，屏幕上实时跳动养殖棚内的各项数据，以及其他村屯养殖龙虾的情况。

北岸村党总支书记张仲训介绍，目前北岸村已带动周边3个村屯发展澳洲淡水龙虾产业，待这些村屯全部装上智能设备后，该产业可打破时间、空间的限制，形成高度的产业智能化，为地少山多的村屯带来致富希望，助推乡村振兴。

长塘镇党委书记罗扬振表示，“公司+合作社+基地”发展模式在长塘镇已较为成熟。北岸村当前不仅建立小龙虾养殖基地，还发展了亩沃柑和多亩脆蜜金桔产业，全力打造集产业、旅游、文化等于一体的“美丽柳州”乡村建设综合示范村项目，全面推进乡村振兴。

（来源：柳州日报、长塘镇；视频出自区委宣传部）

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编辑：张薇、韦树朗

校对：韦澄、莫妍

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