新征程江淮行丨安徽无为蟹肥鱼满仓生态产

本文转自：人民网-安徽频道秋末，沿着公路从无为市区出发，一路向泉塘镇中垄村驶去，映入眼帘的是满眼的秀丽风光，连片的池塘宛如一面面镜子，养殖户乘船划过水面，泛起阵阵涟漪……近年来，无为市落实生态保护和高质量发展要求，转方式、强融合、促绿色、保安全，使渔业产业质量效益齐飞，渔业生态保护成效显著，群众收入水平进一步提升，渔业全产业链发展迈出坚实步伐。新品养殖构建产业发展新格局位于长江沿岸的泉塘镇渔业专业合作社养殖池里，蓝色的澳洲龙虾藏身在水草丛中。10月上旬，这些淡水澳洲龙虾长成商品虾，走上消费者的餐桌。走进稻虾“小麦-澳龙”连作示范区，远远望去，养殖池边爬满了淡水澳洲龙虾。人一靠近，地笼里的它们便纷纷活蹦乱跳，瞬间塘口“沸腾”起来，龙虾搅活了一池秋水。“个头一般重克，最大的可重克左右。”一手提溜一只澳洲龙虾，万毅丰收的喜悦溢于言表。无为市泉塘镇渔业专业合作社负责人万毅向记者展示淡水澳龙。人民网记者陶涛摄老万是无为市泉塘镇渔业专业合作社负责人，养殖澳洲龙虾虽然是头一年，但和澳洲龙虾打交道却并非第一次。早在年，他就开始了淡水澳龙的工厂化育苗，最关键的是不愁销路，效益可观。今年年初，为了助农增收，老万在育苗的基础上，流转了多亩塘口开始淡水澳龙养殖。“过去育苗，现在养殖，就是为了打通澳龙从育到养再到销的产业链，进一步提升附加值。”对于老万来说，水产养殖是一份事业。年他就开始从事螃蟹养殖。年，老万牵头成立泉塘镇渔业专业合作社，短短几年间，合作社社员发展到多人，养殖面积多达2万余亩，老万也成了镇上实打实的养殖大户。“亩均产量斤，按照当前的市场价，亩均产值可达10元，刨去成本，每亩利润在元左右，均超出螃蟹和小龙虾的养殖收益。”老万算了一笔账，“加上一季小麦收成，‘一亩田万元钱’妥妥的。”泉塘镇副镇长张报禄告诉记者，水产养殖是泉塘镇的主打产业，几十年来的螃蟹和小龙虾养殖，不仅技术成熟，而且经验十足，过去带着贫困户脱贫，当下领着养殖户致富。据介绍，泉塘镇现有水产养殖面积5万亩，过去单一化，只是养殖螃蟹，如今还有小龙虾、淡水澳龙、鲈鱼等，多元化的渔业新格局已经形成。生态养殖拓宽绿色发展新空间位于无为市泉塘镇的金牛村，光照充足，水面宽阔，水质洁净，这里产出的螃蟹肉质紧密、味道鲜美，深受消费者喜爱。当地的螃蟹之所以品质好、味道鲜，得益于这里采用的大水面生态养殖模式。蟹塘边架起直播间，新鲜螃蟹变身“网红爆款”；改良螃蟹养殖模式，蟹塘打理更加生态；继承父辈本行，成为有闯劲的“新农人”……许有为和他养殖的螃蟹。人民网记者陶涛摄在金牛村，今年33岁的许有为，被公认为当地掌握新技术、具有互联网思维的“蟹二代”，通过线上线下玩转“蟹将军”，助力农业产业新发展。许有为的父亲，是当地最早一批靠水吃水的养殖户，与螃蟹打了几十年交道，算得上是养蟹的“老把式”。家门口的蟹塘，是他操劳了一辈子的地方。年，许有为从北京回到老家，从父亲手中接过“接力棒”。仅用三年时间，小伙子处理起蟹塘里的事儿已经得心应手，不仅有了自己的养殖思路，还升级了传统养殖模式。见到许有为时，只见他麻溜地走向塘口，抄起地笼，倒入桶中，一只只张牙舞爪的螃蟹活力十足，“9月25日赶在中秋节前上市，亩均产量斤上下，如今真正的收获季到了。”蟹农在养殖塘里清理水草。人民网记者陶涛摄作为“蟹二代”，许有为从父亲那学会了养蟹的基本功。但作为新一代蟹农，他更注重的是对蟹塘水草水位的管理以及水质的调控。这些年，许有为通过自己的努力，已经逐渐成长为父亲的“接班人”。他对运用新的养殖模式和销售渠道，有了更多的思考和行动，通过直播带货，既提升了金牛村大闸蟹品牌知名度，又增加了销售量。秋风起，蟹脚痒。眼看着螃蟹批量上市，许有为更忙碌了，“中秋前开捕，基本要卖到春节，客户有北上广的，也有苏浙沪的，通过渠道的更新、模式的转型、品质的提升，就是要把‘无为螃蟹’卖向全国。”养殖户直接在塘埂上“直播带蟹”。人民网记者陶涛摄精耕细作跑出产业发展新速度无为市地处皖中，境内河湖众多，水系发达，水质优良，饵料资源丰富，具有得天独厚的的水产养殖条件。其实，说起无为市的水产养殖，还要追溯到上世纪五六十年代，即便是螃蟹也有三四十年的养殖历史，目前，全市渔业综合考核稳居安徽省前二、芜湖市第一。年，无为市水产养殖面积23.3万亩，稻渔综合种养面积28万亩；预计全年水产品总产量超8万吨，渔业经济总产值可达56亿元。近几年，无为市以“一县一业（特）”水产全产业链示范创建为契机，在加强水产品稳产保供基地建设基础上，围绕“螃蟹、稻渔、龟鳖”三大特色水产品种，从苗种培育、生态养殖、科技服务、精深加工、冷链物流、品牌建设和餐饮销售等方面融合发展，促进全市渔业绿色循环持续高质量发展。养殖户正在打理虾池。人民网记者陶涛摄“绿色、生态、效益，是我们发展渔业秉持的一贯理念。”无为市渔业管理服务中心副主任王菲菲介绍，多年来，通过大力发展生态养殖，稻虾、稻鳖，“小麦-澳龙”连作等高效养殖模式，缩短周期、降低成本、节约资源、提质增效，水产品远销全国。同时，加强资源养护，推进绿色发展。目前，“无为螃蟹”“无为草龟”获国家农产品地理标志，安徽蓝田农业集团获农业产业化国家级龙头企业。无为市也先后获评安徽省“一县一业”水产全产业链示范县、全国渔业平安县、“中国生态小龙虾之乡”。王菲菲告诉记者，无为市正在积极创建国家级水产健康养殖示范区，目前已经通过了省级验收。时下，一幅幅水清岸绿、蟹美鱼肥的美丽画卷正在无为徐徐展开。

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