曾被奉为顶级食材,一斤200,有钱也难买

现在全球都在严管，出去旅游可以说已经是一件风险非常大的事了，不少人都取消了原定的旅游计划。全球游客的锐减，导致很多行业受到的冲击，特别是餐饮行业。今天就给大家介绍一种曾被奉为顶级美味的食材，胆是这种食材如今却无人问津，身价直接跌数十倍。就是图片上的这种食材了，相信大家也认识这种食材吧。说它是顶级食材应该不足为过吧，不过如今这种美味却沦落到无人问津的地步。在柬埔寨和缅甸这些东南亚国家的街头上，原本人气十足，游客都要来打卡拍照的的龙虾店，如今大多数都歇业了，有的直接倒闭了。原因很简单，全球游客都在减少，特别是爱吃龙虾的中国游客，导致龙虾生意一落千丈。其实这种龙虾在当地原本就是便宜的食材，但是自从受到游客的喜爱，价格水涨船高，前几年几乎都是一斤，而且有钱也难买到。但是现在因为游客不来了，一斤的价格又是当地人根本消费不起的，所以价格就一跌再跌。如今也不按斤卖了，拳头大的一只就10块钱，但依旧没人买。说来也正常，10块钱一只当地人依旧还是嫌贵，在缅甸柬埔寨这些东南亚国家，很多人一天伙食费都不到10块钱，怎么舍得买这种龙虾，这种食材也就游客消费的起了。虽然生意很差，但是有些龙虾店依旧每天煮几大锅的龙虾。问过了才知道，这种龙虾捞上来保存不了多久，没人买也要煮。煮熟之后可以直接冻起来，存放四五个月都没问题。不过这种熟冻的龙虾口感和味道都大打折扣，但是也没办法，总不能把捞上来的虾直接扔了吧。除了东南亚的小龙虾，就连澳洲的大龙虾都滞销了，曾经上千块一种的澳洲龙虾，如今在澳洲的超市里数百块就能买到。其实不管是澳洲大龙虾还是东南亚龙虾，最大的市场都是中国。国人不吃，价格也只能一降再降，大家要是再熬一熬，可能真的可以把龙虾从顶级美食上拉下来，成为便宜的食材呢。

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