夏威夷果不是来自夏威夷为什么还被称为夏威
在十八世纪西方开始了大规模的殖民扩张,他们踏入了澳大利亚这块神奇的土地。在他们用暴力手段完成血腥的殖民扩张后,他们发现岛上的原住民对当地的热带雨林中的一种坚果有着极其特殊的喜爱。
当地居民会在宴会上吃一种坚果,并且用这种坚果榨取果油而且还会用这种坚果与黏土等物质混合成颜料。
这些殖民者们开始对岛上的植物开始了研究,于是在年这种坚果被正式命名为—粗壳澳洲坚果。但粗心的欧洲人命名的粗壳澳洲坚果与当地土著吃的夏威夷果并不是一种坚果。实际上澳洲粗壳坚果是夏威夷果的一种姊妹种。
虽然与夏威夷果外貌相似但两种坚果却有着天壤之别,与夏威夷果营养美味不同的是,澳洲粗壳坚果是一种能致人死亡的坚果,澳洲粗壳坚果含有能让人死亡的氰化物。
刚开始,夏威夷果还是种观赏植物没人刚吃它,而夏威夷果被发现有一个惊险和有趣的故事。
在澳大利亚的布里斯班植物园里面收集了许多的观赏植物,其中就包括了澳洲粗壳坚果与夏威夷果。一天一个小男孩奉命去砸开这种坚果,以便方便种植,好奇的小男孩砸开这种果实后闻到了果实中的阵阵奶香,懵懂的小男孩闻到后便被果实吸引于是毫不犹豫地吃下了。众人都以为小男孩命不久矣,可过了许久小男孩还是安然无恙,于是被埋藏许久的夏威夷果才渐渐被人们发现是可以吃的。
到了19世纪末夏威夷开始引进了这种夏威夷坚果树。由于夏威夷阳光充足,雨水丰沛,使得夏威夷果有了更好的生长环境,夏威夷果凭借着浓郁的奶香、滑嫩的口感、丰富的营养征服了无数美国吃货们,无数美国吃货们以为它来自夏威夷于是土生土长“澳洲仁”稀里糊涂地被冠上了“夏威夷果”的名号。
如今这种果实来到了中国也征服了无数中国吃货的味蕾。但刚引进中国时这种坚果售价几百元一斤价格极为昂贵,一度被称为坚果刺客,原来由于夏威夷果的生长速度极为缓慢需要七到十年才能成熟,并且对生长环境也有这极为苛刻的条件要求,导致很少地区有条件种植夏威夷果,但这难不倒中国吃货们。
科学家们发现了夏威夷果的巨大的潜力在研究中发现我国云南和广西等地特别适合夏威夷果的生长,于是开始了大面积种植并获得了成功这使得我们普通人也能吃上了夏威夷果。
夏威夷果富含了大量的营养小编为大家一一列举
1?夏威夷果具有减少胃酸、阻止胃淡的功能。
2.夏威夷果油中富含单不饱和脂肪酸,可调节血糖
平、改善糖尿病患者的脂质代谢。
.长期食用夏威夷果油可预防风湿性关节炎,因其含有维生素E。
4.夏威夷果含有胡萝卜素和叶绿素,可促进细胞生长、加速伤口愈合、营养和美化皮肤、减少皱纹。
5.夏威夷能子防肠癌,夏威夷果油可防止肠癌与直肠癌的攻击。
6.夏威夷果含有大量不饱和脂肪酸、优质蛋白质和氨基酸,对改善脑部营养有益,孕妇和儿童尤其适合食用。
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