吃夜宵了吗这里有一份鲜红肥硕可香可辣的贵

大家好~我是一只来自贵州铜仁的小龙虾。啊，不对，放错图片了，我还没有变熟……我是一只土生土长的贵州小龙虾，出生在玉屏县。这里山清水秀，稻香遍地，温度适宜，让我吃得好睡得香，长成了现在腰粗体壮的样子。听我爸说，我们的祖籍在湖北，但他也没有见过湖北，因为他跟我一样，也出生在贵州的这片稻田里。据说我的远房兄弟们都是养在池塘里的。我在稻田里除了吃饲料以外，还可以换换口味，吃些稻田里的杂草，而我拉出的便便还能为水稻提供营养。就这样，我跟我的青梅竹马一起在稻花香里愉快的长大，不用担心不小心喝到一口农药肥料会生病，天热的时候还能在稻草下躲太阳，无聊的时候就穿梭在稻草间玩躲猫猫。我们无忧无虑地长大，心里甜甜的，所以肉也是甜甜的。听养殖我们的人说，这就是生态循环产业的一种，叫做“稻虾田”。悄悄告诉你，我其实经常躲在稻草下面偷听人说话，所以知道了很多东西。喏，照片里这个正在给我们喂食的，就是养殖我们的主人了。他是玉屏县玉露村小龙虾养殖基地负责人、玉露村村委会副主任姚刚。你别看他现在给我们建了亩的养殖基地，还带着湖南和贵州的5户村民一起加入这个行业，其实他曾经也只是一个青铜，努力了多年才到了如今的王者段位。年，玉屏正全面开展脱贫攻坚工作，大力扶持群众发展产业，乘着这股“东风”，他争取到了县里扶持的13万尾澳洲龙虾种苗。但因为不适应新环境，原本在我们龙虾家族里应该有克到1千克之间的“大胖子”澳洲龙虾，却瘦得只有克了，而且到了冬天温度变低就无法生存下去。于是他跑到湖北去继续学习技术，还看中了我们淡水小龙虾。年初他把我爷爷的爷爷带回了玉屏养殖基地。从那以后，他一直用活水来为大家创造良好的生活环境，还买了很多书籍来学习，甚至请专家来制定养殖方案，认真细致地照顾每一只小龙虾。我听说当年那些小龙虾的身价达到了每斤35元，给他带来了24万多万元的收入。虽然我不知道收入是什么，但看他们提起这事时开心的样子，应该就是跟我吃得饱，活得好一样幸福的感觉吧。到了年，为了能提供更温暖的环境来繁育虾苗，他做了无数次实验。最后终于发现，在稻桩腐烂发芽期间，会释放出热量，正好能满足我们小龙虾在秋冬季节的繁殖所需。年，我爸爸他们那批虾苗被成功繁育出来，当年就卖出了0斤，加上比往年节约了三分之二的成本，他增收了近20万元。所以他才从年的50亩养殖基地，扩大到了今年的亩基地。我还听说，有很多兄弟也搬到了贵州……贵州省遵义市余庆县住在余庆县“乌杨田园”里的小龙虾兄弟们可幸福了，可以每天在荷花间嬉戏玩耍。这里是在易地扶贫搬迁安置点的配套建设项目中打造出的产业园。里面不仅建设了水生蔬菜基地余亩，还搭建了“虾荷共养”模式，成了又可以观光旅游，又可以生态养殖的农旅综合体。而且还给了40岁的贫困户杨恩权一份喂养小龙虾的工作，让他有了3万多元的收入。贵州省六盘水龙河镇在六枝特区龙河镇的龙场村的小龙虾，还跟横着走的大闸蟹做了室友。这里因为公司+村级合作社+农户的发展模式，带动了龙场村附近三个村民组户农户及30户贫困户开展水产养殖致富，其中就有小龙虾和大闸蟹。每天早上，都有人驾驶着小船过来，一边清除水草，一边给大家投食。在基地的带动下，龙场村的部分村民由原来传统种植的“老农”摇身一变成了基地里喂养小龙虾的技术人员，每个月还能增加一些收入。贵州省黔南州独山县独山县的莫兴书是跟两个合伙人一起养小龙虾。村里帮他协调土地，免租一年，加上还为他申请了小微企业的扶持，让他开始了创业之路。年他们养了余亩小龙虾，按照亩产斤左右活虾的来算的话，他们基地的产值应该能就达到50万元以上了！不是我吹，我们小龙虾真的很受人欢迎，去年就有人说，小龙虾产业年总产值达到了亿元，年国内都有万亩的基地在养殖小龙虾。最近，忧愁它总是围绕着我！这段时间我发现，我的伙伴们每天都在减少，也不知道它们去了哪里。直到前几天，我偷听到几个人在讨论贵州夜市上的美食。美食我当然喜欢啊，于是我赶紧凑上前去看了看。哇~贵州的夜市真热闹，红彤彤的一片，人来人往的，一定有很多好吃的吧！有丝娃娃！小饼卷万物，折耳根、酸萝卜、豆芽……再加上特制的汤水，想想就流口水了~有烙锅！平底锅里烧上热油，翻滚吧，韭菜、洋芋、板筋、二块粑！热了再来一口冰粉，真香~有烤鱼！烤得皮脆肉嫩的鱼在一层辣汤下冒着热乎乎的白汽，下面还有苕粉、洋葱、莲花白在炭火的高温里，被冒着泡的汤汁一点一点的渗透进去，再配上可乐，人生简直圆满！再看看下面是什么——什么？！小龙虾？？？为什么这里有我这么多同伴，而且它们还被叫做蒜香小龙虾、麻辣小龙虾、十三香小龙虾……嗯，原来他们不止养殖我们的主意很多，吃我们的方法更是不少！在贵州，甚至还出现了这种更新奇的做法——酸汤小龙虾！听他们咂着嘴说什么“一剥二吸，满口生津”，什么“三天不吃酸，走路打蹿蹿”，我才吓得要打蹿蹿……再见了我的青梅竹马，再见了我美美的稻田，我要赶紧“逃命”去了！再不逃跑，大头不保……毕竟像我这么“肥肥壮壮”的小龙虾，谁会不想吃了我呢~来源：动静贵州编辑制作：视听凉都总监制：李松涛监制：奚宽军执行监制：黄向东责任编辑：王星全媒体编辑：沈颖方妍六盘水广播电视台法律顾问贵州中创联律师事务所魏兴律师

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