年货怎么少得了干果这些干果的名字和样子,

过年最开心的就是吃吃喝喝，除了顿顿大鱼大肉，休闲小零食也是少不得的。和朋友喝茶聊天时要吃点小零食打牙祭，窝在沙发上看电视的时候，也要边吃点小零食磨牙。过年怎么少得了年货，而年货怎么少得了干果？这些干果的名字和样子，你都对得上吗？

榛子

榛子又叫做山板栗，是四大干果之一。它的个头要比板栗来得小，颜色也浅一些。呈圆锥状的榛子，有着一个硬壳，砸开以后，里面是浅褐色的薄膜包被着的白色果仁。

松子

松仁又叫做松子，是多种松属植物的种仁。去掉种皮的松仁长得有点像剥了壳的瓜子，不过要圆滑饱满一些。除了直接食用，松仁用来炒菜或者烙饼，也都是不错的选择。

杏仁

杏仁呈扁圆锥形，有一个尖尖的角。外层是红褐色的薄膜，上面有竖纹。杏仁有甜苦之分，甜杏仁用来当做零食直接吃，而苦杏仁则用于入药。杏仁一开始吃有点苦涩味，但是入喉会回甘。市面上除了直接吃的杏仁，也有裹上糖浆炒制过的杏仁。

碧根果

碧根果是美国山核桃的果实，它和一般的核桃很像，但是是光滑的椭圆形。它的壳也比核桃要薄很多，一般买到的碧根果的外壳上已经有裂痕，很容易就能掰开。

巴旦木

巴旦木和杏仁长得很像，常被误会是同一种东西，但是巴旦木是扁桃的内核，而杏仁则是杏的，两者还是不一样的。巴旦木的果实要比杏仁来得细长一些，而且壳也更薄更容易剥开。

夏威夷果

夏威夷果又叫做澳洲坚果，小小圆圆的一颗，坚硬的外壳呈褐色，里面是白色的果仁。市面上的夏威夷果，有多种味道，原味的清脆，奶油味的香甜，还有咸甜的盐焗味等等。